Comment choisir son thé bio ?

Choisir son thé ? Ce n’est pas toujours facile malgré la multitude de marques, de « goûts », de types de thés proposés sur le marché. Cette boisson à base de plantes est connue depuis des lustres. Elle est particulièrement célèbre dans les pays orientaux. Si les chinois et les japonais ont donné une place importante au thé dans leur alimentation c’est parce qu’elle est jugée pleine de vertus et de bienfaits pour la santé et le bien-être. Au fil des siècles, les autres pays du monde s’en servaient et elle est devenue l’une des boissons les plus bues sur la terre avec environ 25 000 tasses dégustées par seconde. Mais comment choisir son thé bio ?

Qu’est-ce que le thé bio ?

Le thé bio comme n’importe quel autre produit bio est un thé dont la plante utilisée pour la produire est cultivée selon les normes biologiques. A la base, le thé est issu d’une plante nommée Camelia Sinensis qui provient de Yunan, une région chinoise.

La plantation a connu plusieurs développements et ainsi, il est désormais possible de trouver des thés verts, bleus ou noirs sur le marché. Ils sont issus d’espèces botaniques différentes. L’évolution qu’a connue l’agriculture a aussi permis aux producteurs de thé de proposer des thés avec différents types d’arômes. Sur le marché, les acheteurs ont le choix entre le thé bio aux agrumes, à la cannelle, à la menthe, nature, etc.

En ce qui concerne le mode de culture biologique, il consiste à exclure tout ce qui est chimique comme les engrais, les pesticides et les fongicides. Les plantes sont cultivées de la manière la plus naturelle possible pour optimiser leurs vertus.

Quand prendre le thé bio ?

Le thé bio peut être pris à n’importe quel moment de la journée. Cependant, il y a des types de thé qui sont recommandés à des moments plus propices.

Pour le petit déjeuner par exemple, l’idéal est d’opter pour le thé tonique. Il permet de bien se réveiller et d’attaquer la journée avec ardeur. Un thé contenant de produits qui éveillent sont donc à mettre en exergue comme la vanille, la camomille, le romarin, la lavande ou encore la piloselle. 

A midi, le thé doit être compatible avec le repas. Un thé vert bio nature est parfait. Il est aussi possible de choisir un thé aux arômes épicés ou à la menthe. Ils permettent de faciliter la digestion et de finir l’après-midi sereinement.

Pour l’après-midi, il est plus conseillé de prendre les thés blancs aux notes subtiles et rafraichissantes. Ils désaltèrent parfaitement. Il est aussi possible de choisir un thé fruité ou floral. Il permet de rebooster l’énergie en cas de fatigue. Lors des petites collations, les thés gourmands sont mieux pour accompagner les gouters.

En soirée, il n’y a rien de mieux qu’un thé bio relaxant. Il faut donc éviter les produits qui contiennent des ingrédients pourvus de caféine. Une tasse de thé à la camomille, à la mélisse, au tilleul, à la fleur d’oranger ou encore à la lavande est parfaite pour s’endormir facilement, se relaxer complètement et évacuer les stress de la journée. 

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